Tory a axé sa carrière sur le marketing dans l'industrie des textiles d'intérieur : actuellement basée à Londres chez le fabricant de meubles sur mesure Ben Whistler, elle a précédemment travaillé pour des marques de premier plan telles que Colefax and Fowler, GP & J Baker et Mulberry Home, à la fois au Royaume-Uni et aux États-Unis. Elle est membre de la Worshipful Company of Woolmen depuis 2019, et deviendra assistante de cour en 2021 : la Woolmen est la seule livrée/guilde qui promeut la valeur d'une seule fibre, avec un soutien caritatif pour les moutons, la laine et l'innovation dans l'industrie. 

Elle est diplômée de l'Université d'Édimbourg et membre à vie du Royal Highland Show (où elle a déjà remis des prix pour les Golden Shears au nom des Woolmen), ainsi que membre de la Royal Agricultural Society of The Commonwealth et du Farmers Club de Londres.